📦 ทะเบียนวัตถุดิบ
ยี่ห้อ · ผู้ขาย · ราคา · Par Level
🏠 หน้าหลัก
⚙️ ตั้งค่า Par
📦 วัตถุดิบ
📋 BOM
📌 คู่มือการใช้งาน
▲
✅ ทำได้:
เพิ่มวัตถุดิบใหม่ · อัปเดตราคา/ปริมาณต่อแพ็ก · แก้ยี่ห้อ/ผู้ขาย · ปรับ Par/Max Level
⚠️ ระวัง:
อย่าเปลี่ยน
หมวด
ของรายการเดิม (กระทบรายงาน) · อย่าลบรายการที่ยังใช้อยู่ใน BOM
🚫 ไม่ทำ:
แก้
SKU
· แก้รายการหมวด 🥄 Sub-Recipe และ 🛍️ Portioned (ห้อง Platform ดูแล)
🗂 ทั้งหมด
🧂 เครื่องปรุง
🌿 สมุนไพร
🥬 ผัก
🍜 เส้น ข้าว ไข่
📦 แพ็กเกจจิ้ง
🛒 สิ้นเปลือง
🥄 Sub-Recipe
🛍️ Portioned
⚠️ ไม่มีราคา
กำลังโหลด...
+ เพิ่มรายการ
⏳ กำลังโหลด...
เพิ่มรายการใหม่
ข้อมูลทั่วไป
SKU
(กำหนดอัตโนมัติตามหมวด)
ชื่อ
*
หน่วย
*
หมวด
*
— เลือก —
🥩 เนื้อสด (ดิบ)
🧂 เครื่องปรุงน้ำซุป
🌿 สมุนไพร & เครื่องเทศ
🥬 ผัก
🍜 เส้น ข้าว ไข่
📦 แพ็กเกจจิ้ง
🛒 วัสดุสิ้นเปลือง
🥄 Sub-Recipe (bulk)
🛍️ Portioned (ถุง)
ยี่ห้อ & ผู้ขาย
ยี่ห้อ / แบรนด์
ผู้ขายหลัก
— ยังไม่ระบุ —
ราคา & ต้นทุน BOM
ราคาต่อหน่วยซื้อ (บาท)
ราคาต่อขวด/ถุง/แพ็กที่สั่งจริง เช่น โชยุ 2.5L = 650
ปริมาณต่อแพ็ก (กก./ลิตร)
850g ใส่ 0.85 · 3L ใส่ 3.0
ราคาซื้อจริง (บาท)
ถ้าต่างจากราคา BOM
Yield % (ส่วนที่ใช้ได้จริง)
ถ้าไม่มีการสูญเสีย ใส่ 100
สต๊อก
Par Level (ขั้นต่ำ)
Max Level (เป้าหมาย)
หมายเหตุ / รายละเอียดเพิ่มเติม
ยกเลิก
💾 บันทึก
ลบรายการ?
ต้องการลบรายการนี้ออกจากระบบ?
ยกเลิก
🗑️ ลบ